Dicas legais

Oi Galera vou começar a postar


Duas dicas bem legais e que ajudam muito no nosso dia-a-dia doméstico, principalmente no que diz respeito aos afazeres culinários:

1) Congele o cheiro-verde!!!
Muita gente já faz isso, é uma mão na roda!! Eu aprendi com a minha sogra. Quando comprar o cheiro-verde fresquinho (eu já compro aqueles higienizados picadinhos, sabe...), pique a cebolinha e a salsinha e coloque numa vasilha de plástico que pode ir ao freezer. Quando precisar destas ervas para incrementar suas receitas, é só correr ao freezer. Nem é preciso descongelar antes. A cebolinha e a salsinha descogelam rápido.

2) Coloque o fermento Royal na geladeira!!
Esta dica evita a decepção do bolo que não cresce ou da torta que parece uma massa de pizza. Mantendo o fermento em pó químco na geladeira, sua eficácia dura por mais tempo. Muitas vezes, apesar do produto ainda estar na data de validade, mas guardado no armário, nos decepciona.

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